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个头越小的松茸越好吃?别再被骗了,花了高价,买来的

发布日期:2020-08-22 06:31   来源:未知   阅读:

每年七八月份,云南人民就迎来了最喜爱的“吃菌季”,外号称为“迷幻唱歌跳舞季”。随着吃菌子中毒的事情频频登上热搜,倒也深刻的反应出吃菌中毒的严重性,毕竟因为好奇而不安全地尝试这类野生菌,很有可能把自己的命都搭上了。

即便大家羡慕这口鲜,倒不如吃点“有名有姓”的菌子吧,其中“松茸”就是一种很不错的选择。松茸

松茸也称松口蘑,一般生长于略微贫瘠的干燥林地上,共生于赤松、铁杉等树木的根部,以赤松最多,由此才得名。

它是世界上珍稀名贵的天然药用菌,被誉为“菌中之王”,是我国二级濒危保护物种,还具有独特的浓郁香味,口感似鲍鱼,非常润滑爽口。也正是因为它富含的各种营养成分,药用价值和稀有产量,市场出售的价格自然也不低。